СТС

12 июл 2022

Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича

Аромат соберёт на кухне всю семью!
Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917612860933

Ингредиенты:

Cливoчнoe мacлo 125 г 
Мёд жидкий 20 г 
Яйцa 2 шт. 
Caхap 140 г 
Лимон (цедра) 1 шт. 
Myкa пшеничная 125 г 
Paзpыхлитeль 3 г 

Вам понадобятся силиконовые формочки для выпекания «мадленки»

Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917612897797
Приготовление:

1. В разогретый сотейник снять с нагрева и отправить сливочное масло, растопить и добавить мёд.
Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917612926469
2. В миску отправить 2 яйца, сахар и перетереть венчиком.
Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917612983813
3. К взбитым яйцам натереть на мелкой тёрке цедру 1 лимона.
Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917613009413
4. Муку смешать с разрыхлителем и добавить частями к яйцам
 одновременно замешивая венчиком до однородности.
Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917613019909
5. Отправить растопленное сливочное масло в тесто и перемешать венчиком.
Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917613036293
6. Перелить в формочки тесто, заполняя их на половину.
Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917613086725
7. Формочки с тестом отправить в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 5 минут, а затем уменьшить нагрев до 200 градусов и выпекать ещё 5 минут.
Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917613099781
Сервировка:
8. Переложить печенье на красивую тарелку и дать немного остыть.
Рецепт печенья «Мадлен» от Александра Бельковича - 917613108229
Приятного аппетита!
Больше классных рецептов смотри в шоу «ПроСТО кухня» по субботам в 9:30 на СТС!

Комментарии