🟢 ПРО = ФИЗАЛИС =🟢

🟠Уборка и хранение физалиса овощного🟠
Собирают плоды физалиса постепенно, примерно раз в неделю: сначала опавшие и созревшие, а затем - хорошо развитые зеленые.
🔶️ Главное - успеть со сбором плодов до заморозков, поскольку подмороженные плоды плохо хранятся.
🔶️ Не стоит собирать плоды после дождя или пока не высохла роса. Перед тем, как укладывать физалис на хранение, ягоды нужно просушить.
🔶️Физалис, убранный в сухую солнечную погоду, хранится лучше. Чтобы физалис меньше портился при хранении, старайтесь не повреждать ягоды при уборке. Неповрежденные плоды лучше сохраняют вещества, которые и определяют вкус и аромат каждого сорта
🟢Хранить физалис лучше всего в сухом прохладном помещении, в небольших коробках с вентиляционными отверстиями или решетчатых ящиках, вмещающих не больше 3 кг ягод.
🔶️При температуре +12+14°C зрелые плоды физалиса лежат 1-2 месяца. 🔶️Недозрелые, но здоровые плоды физалиса могут храниться дольше, иногда до весны.
🔶️При более высокой температуре плоды быстрее дозревают и быстрее портятся:
🔶️ При температуре +25 + 30°C на дозревание физалиса уходит 1-2 недели.
🔶️Все время хранения физалис нужно регулярно просматривать, выбирая спелые плоды и выбрасывая испортившиеся.
🟢🔶️🟢🔶️🟢🔶️🟢🔶️🟢🔶️🟢🔶️🟢