11 дек 2018

ПРАВИЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СИЛИКОНОВЫХ ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ


ВАЖНО!!! Покупая силиконовые формы,обратите внимание на качество. Из-за некачественного материала кухня быстро наполняется неприятным запахом, а сама выпечка может даже быть токсичной. Так что лучше потратиться , но купить качественную форму.

Помните, что любая форма гибкая. Каждый раз, когда вы наливаете в нее тесто, ставьте ее на решетку или противень. Тогда вместимое не будет постоянно проливаться или подгорать по краям формы.

Силиконовые формы для выпечки можно отправлять не только в духовку, но и в морозильную камеру (выдерживают температуру от — 40 до + 240 °С).

Смазывать ли форму перед выпечкой? Производители советуют делать это всего один раз, самый первый. Если вы сомневаетесь, делайте это каждый раз. Вред выпечке это точно не принесет.

Не доставайте выпечку сразу. Дайте ей остыть минут семь, а после просто наклоните набок — она сама вывалится. Если она слегка прилипла, можно отогнуть края формы. Использовать вилки и ножи не стоит, ведь форму проколоть так легко.

Силиконовые формы для выпечки оладьев и пирогов подойдут для приготовления холодных закусок, блюд из рыбы и мяса. Лучше варианты — квадратные и прямоугольные.

Минимум декора — максимум качества. Да, фигурные формочки такие красивые, но они часто непрактичны: на мелкой резьбе по краям остается много теста.

Хранить такие формочки можно где угодно и как угодно, даже в самом узком шкафу, свернув их в трубочки. Они не деформируются и быстро приобретают первоначальный вид.

Как отмыть силиконовые формы для выпечки
Способ 1. Наполните емкость 1 л горячей воды. Добавьте пакетик лимонной кислоты. Поместите в воду силиконовые формочки на 20 минут. Помойте силиконовую форму для выпечки привычным средством, ополосните и протрите.

Способ 2. Наполните емкость 1 л воды. Добавьте 2 ст. л. пищевой соды и 2 ст. л. средства для мытья посуды. Прокипятите жидкость 5 минут. Помойте формочки таким теплым раствором.

Способ 3. Растворите 1 ст. л. уксуса и 1 ст. л. соды в 3 л горячей воды. Опустите форму в воду на 2 минуты. Затем смойте остатки нагара.

ПРАВИЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СИЛИКОНОВЫХ ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - 872435767677

Комментарии

Комментариев нет.