«Овсянка Сэр!» — все мы помним знаменитую фразу из знаменитого фильма. Так же в памяти всплывает детский журнал «Мурзилка» в нем была книжка «вырезайка-собирайка» о подвигах Геракла, а почему он был таким сильным, все просто — каждое утро ел овсянку на завтрак. Давайте разберемся как приготовить вкусно овсяную кашу. Я предлагаю Вашему вниманию два способа приготовления, результат получается одинаковый.Порция рассчитана на одного человека. Ингредиенты: 1. Овсяные хлопья крупные — 5 ст. ложек2. Сливочное масло — 20 грамм(меньше чайной ложки) 3. Молоко — 170 мл(можно больше если любите пожиже) 4. Сахар — 1 чайная ложка или по вкусу 5. Соль — щепотка 6. Вода — 50 мл(для 2-го способа приготовления овсянки) 1-й способ приготовление: Это быстрый способ приготовления овсяной каши, но он требует Вашего бдительного внимания. Время приготовления занимает 10 минут. 1. В небольшую кастрюльку положите овсяную кашу, соль, сахар, залейте молоком.2. Кастрюлю поставьте на большой огонь, как закипит варить 3 минуты постоянно помешивая. 3. Выключите огонь, добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте настояться 7 минут.По желанию в кашу можно добавить свежие фрукты или сухофрукты. 2-й способ приготовления :Одно время, перед работой, утром мне приходилось каждый день варить овсянку. Но сами понимаете, встать рано, успеть собрать себя и сварить кашу — это из мира фантастики, все мы любим поспать и встаем впритык. Я разработала свой метод, он не быстрый, но в результате получается такая же каша как за 10 минут приготовления. 1. В небольшую кастрюльку положите овсяную кашу, соль, сахар, залейте молоком(или водой — примерно 50 мл) так, чтобы оно совсем немного было выше каши — как на фото.2. Ставим кастрюльку на самый маленький огонь(в моем случае — плита электрическая, я ставлю на 1-ку), дальше идем заниматься утренними делами — примерно минут 15. 3. через 15 минут добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и прибавляем огонь до среднего уровня. Тут уже надо следить за кашей, я, как правило, в этот момент на кухне занимаюсь своими делами. 4. Через 7 минут выключаем, добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и даем настояться. 5. По желанию можно добавить фрукты как в первом варианте.Так же аналогичную кашу можно приготовить на воде без добавления молока и сливочного масла, а вместо сахара положить изюм. Так же обычное молоко можно заменить кокосовым молоком. Еще быстрый вариант приготовления, это замочить на ночь, а утром проварить из буквально 3-4 минуты, предварительно залив уже горячим молоком.
Домашние рецепты и не только
Как приготовить овсяную кашу на молоке
«Овсянка Сэр!» — все мы помним знаменитую фразу из знаменитого фильма. Так же в памяти всплывает детский журнал «Мурзилка» в нем была книжка «вырезайка-собирайка» о подвигах Геракла, а почему он был таким сильным, все просто — каждое утро ел овсянку на завтрак. Давайте разберемся как приготовить вкусно овсяную кашу.
Я предлагаю Вашему вниманию два способа приготовления, результат получается одинаковый.Порция рассчитана на одного человека.
Ингредиенты:
1. Овсяные хлопья крупные — 5 ст. ложек2. Сливочное масло — 20 грамм(меньше чайной ложки)
3. Молоко — 170 мл(можно больше если любите пожиже)
4. Сахар — 1 чайная ложка или по вкусу
5. Соль — щепотка
6. Вода — 50 мл(для 2-го способа приготовления овсянки)
1-й способ приготовление:
Это быстрый способ приготовления овсяной каши, но он требует Вашего бдительного внимания. Время приготовления занимает 10 минут.
1. В небольшую кастрюльку положите овсяную кашу, соль, сахар, залейте молоком.2. Кастрюлю поставьте на большой огонь, как закипит варить 3 минуты постоянно помешивая.
3. Выключите огонь, добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте настояться 7 минут.По желанию в кашу можно добавить свежие фрукты или сухофрукты.
2-й способ приготовления
:Одно время, перед работой, утром мне приходилось каждый день варить овсянку. Но сами понимаете, встать рано, успеть собрать себя и сварить кашу — это из мира фантастики, все мы любим поспать и встаем впритык. Я разработала свой метод, он не быстрый, но в результате получается такая же каша как за 10 минут приготовления.
1. В небольшую кастрюльку положите овсяную кашу, соль, сахар, залейте молоком(или водой — примерно 50 мл) так, чтобы оно совсем немного было выше каши — как на фото.2. Ставим кастрюльку на самый маленький огонь(в моем случае — плита электрическая, я ставлю на 1-ку), дальше идем заниматься утренними делами — примерно минут 15.
3. через 15 минут добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и прибавляем огонь до среднего уровня. Тут уже надо следить за кашей, я, как правило, в этот момент на кухне занимаюсь своими делами.
4. Через 7 минут выключаем, добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и даем настояться.
5. По желанию можно добавить фрукты как в первом варианте.Так же аналогичную кашу можно приготовить на воде без добавления молока и сливочного масла, а вместо сахара положить изюм. Так же обычное молоко можно заменить кокосовым молоком. Еще быстрый вариант приготовления, это замочить на ночь, а утром проварить из буквально 3-4 минуты, предварительно залив уже горячим молоком.