Ингредиенты: Курица — 1 шт. Айва — 2 шт. Мед — 3 ст. л. Сидр — 350 мл. Лук репчатый — 2 шт. Розмарин — 1 шт. Тимьян — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Корица — 0,5 ч. л. Мускатный орех — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 20 гр. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Процесс приготовления: 1.У айвы удалите семена и нарежьте дольками. 2.Растопите сливочное масло и обжарьте айву в сковороде. 3.Курицу помойте, при необходимости нарежьте. 4.Уберите айву из сковороды и обжарьте в ней же курицу по 3-5 минут с каждой стороны. 5.Уберите курицу из сковороды. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в той же сковороде. 6.Лук уберите из сковороды. Верните курицу, затем лук и айву. Посолите, поперчите. 7.Добавьте тимьян, розмарин, все специи и приправы, сидр и тушите на небольшом огне около 40 минут. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты и Полезные советы
Курица с айвой тушеная
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Айва — 2 шт.
Мед — 3 ст. л.
Сидр — 350 мл.
Лук репчатый — 2 шт.
Розмарин — 1 шт.
Тимьян — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Корица — 0,5 ч. л.
Мускатный орех — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 20 гр.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Процесс приготовления:
1.У айвы удалите семена и нарежьте дольками.
2.Растопите сливочное масло и обжарьте айву в сковороде.
3.Курицу помойте, при необходимости нарежьте.
4.Уберите айву из сковороды и обжарьте в ней же курицу по 3-5 минут с каждой стороны.
5.Уберите курицу из сковороды. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в той же сковороде.
6.Лук уберите из сковороды. Верните курицу, затем лук и айву. Посолите, поперчите.
7.Добавьте тимьян, розмарин, все специи и приправы, сидр и тушите на небольшом огне около 40 минут.
Приятного аппетита!