Свиные котлеты с капустой на пару в мультиварке

Ингредиенты:
300 гр. – свинина
100 гр. – капуста белокочанная
1 шт. – яйцо куриное
3-4 лом. – хлеб любой
1 шт. – лук репчатый
по вкусу – соль, перец черный свежемолотый
для смазывания – масло растительное
Процесс приготовления:
1.Свинину порезать вместе с репчатым луком небольшими кусочками, поместить в чашу блендера. Измельчить все до состояния фарша.
2.Фарш выложить в миску, добавить тонко нашинкованную и помятую руками капусту.
3.Сюда же добавить замоченный в молоке или воде и отжатый хлеб, сырое яйцо. Посолить и поперчить.
4.Тщательно фарш вымешать и отбить. Чашу для варки на пару немного смазать растительным маслом. Мокрыми руками из фарша сформировать котлеты и поместить их в чашу.
5.В нижнюю чашу мультиварки налить воду. Готовить котлеты в мультиварке на режиме "На пару" 1 час.
6.Готовые, сочные, диетические и очень вкусные котлеты подать с гарниром к столу.
Приятного аппетита!