Салат с макаронами и лососем по-итальянски

Ингредиенты:
Макароны (спиральки или бабочки) – 150-200 гр.
Слабосоленный лосось (семга или форель) – 200 гр.
Болгарский перец – 1 шт.
Свежий огурец (средний) – 1 шт.
Оливки без косточек – 8-12 шт.
Зелень укропа
Соль
Для заправки:
Оливковое или подсолнечное масло – 2 ст.л.
Сок лимона (по вкусу) – 1-2 ч.л.
Процесс приготовления:
1.В кипящую подсоленную воду (воды должно быть много!) положить макароны и варить на сильном огне, с момента закипания, около 8 минут.
2.Макароны откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь жидкости.
3.Добавить к макаронам немного оливкового масла, перемешать и отставить в сторону.Рыбу нарезать тонкими полосками.
4.С оливок слить жидкость и разрезать каждую вдоль на 4 части.
5.Болгарский перец нарезать кубиками. Огурец нарезать маленькими кубиками.
6.Соединить вместе макароны, рыбу, болгарский перец, огурец, маслины.
7.Заправить салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона, слегка перемешать и украсить зеленью укропа.
Приятного Вам аппетита!