15 авг 2015
ღॐღ
Салат с огурцами «Зимняя сказка» — фантастически вкусный салатик, в ароматной томатной заливке имеет острый вкус, подходит к любым блюдам!
Ингредиенты:
свежие помидоры — 2 кг
сладкий перчик — 7 шт.
чеснок — 200 г
огурцы — 2 кг
соль — 2 ст. л.
сахар — 200 г
уксус 9% — 80 г
растительое масло — 150 г
Выход готового салата — прмерно 4 л.
Приготовление:
Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку.
добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10.
Тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой.
Проварить минут 4-5 и разложить по стерильным прогретым банкам, закрыть, перевернуть вверх дном.
Я дополнительно еще укутала в одеяло до полного остывания.
Приятного аппетита!
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
99+

35


Поиск на Одноклассниках
ღॐღМария Коннова(Белоусова) ღॐღ
Оповещения
Гости
Оценки
Всё включено!
Лента
99+
12 / 164
Друзья
Сообщения
Обсуждения
35
972
Фото
Видео
208
Группы
Музыка
Развлечения
Игры и приложения
Подарки



Праздники
Сейчас на сайте
Профиль

Невидимка
Пополнить счёт
Денежные переводы
Закладки
Настройки
Прочее
Помощь
Полная версия сайта
Выход
ПОЛЕЗНОСТИ - ДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ! ОТДЫХАЕМ ДУШОЙ!
Закладка
Спам
Сб 09:11

СОХРАНИТЕ - ПРИГОДИТСЯ!!!
5 рецептов - ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ.
1. Пасхальный кулич.
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Пасхальные Куличи!
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Пасха душистая
4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Кружевная баба (кулич).
5. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Кулич с цукатами и изюмом.
1. Пасхальный кулич.
Александрийское тесто (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество
на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.
для приготовления понадобится:
тесто:
0,5 л. молока,
50 гр. свежих дрожжей,
1 кг. муки,
200 гр. сливочного масла,
5 яиц и 2 желтка,
300 гр. сахара,
2 ст.л. ванильного сахара,
щепотка соли,
100 гр. светлого изюма,
100 гр. кураги,
1 яйцо для смазки куличей.
глазурь:
2 яичных белка,
1 ч. л. сока лимона,
100 гр. сахара,
1 ст. л. ванильного сахара,
Выпекать при температуре 180-190C, 20 - 30 минут