Вода 500мл. Сирень 100 гр. Сахар 400 гр. Лимонная кислота щепотка. Приготовление: Отделяем цветы от веточек,промываем,даем стечь. Перекладываем в кастрюлю,добавляем воды,варим 10 минут после закипания,далее оставляем на 10-12 часов. В кастрюлю с сиренью добавляем сахар и лимонную кислоту,перемешиваем,варим 35-40 минут на медленном огне. Разливаем горячим по банкам,закатываем.
Вкусный погребок. Домашние заготовки.
Варенье из сирени:
Вода 500мл.
Сирень 100 гр.
Сахар 400 гр.
Лимонная кислота щепотка.
Приготовление:
Отделяем цветы от веточек,промываем,даем стечь. Перекладываем в кастрюлю,добавляем воды,варим 10 минут после закипания,далее оставляем на 10-12 часов. В кастрюлю с сиренью добавляем сахар и лимонную кислоту,перемешиваем,варим 35-40 минут на медленном огне. Разливаем горячим по банкам,закатываем.