Да, именно так подают паприкаш из сазана на его родине — в Сербии. Приготовим это необычное, легкое и ароматное блюдо с «Помидоркой». • сазан, 1 кг • лук, 2 шт. • сладкий перец, 1 шт. • чеснок, 1 зубчик • петрушка, 1 пучок • томатная паста «Помидорка», 1 ст. ложка 🍅 • белое сухое, 100 мл • молотая сладкая паприка, 1 ч.ложка • молотый острый красный перец, ½ ч.ложки • молотый острый черный перец, ½ ч.ложки • соль, по вкусу Рыбу нарезать кусками, добавить мелко нарезанный лук, чеснок, петрушку, узкие полоски сладкого перца. Залить водой, так чтобы она слегка прикрыла куски рыбы, отварить до готовности рыбы. Добавить томатную пасту «Помидорка», соль, паприку, красный и черный острые перцы. Влить белое сухое и варить на слабом огне около 20 минут до уваривания соуса. Подать с лапшой или полентой (густой кукурузной кашей). Приятного аппетита!
Помидорка
Рыба с гарниром из лапши?
Да, именно так подают паприкаш из сазана на его родине — в Сербии. Приготовим это необычное, легкое и ароматное блюдо с «Помидоркой».
• сазан, 1 кг
• лук, 2 шт.
• сладкий перец, 1 шт.
• чеснок, 1 зубчик
• петрушка, 1 пучок
• томатная паста «Помидорка», 1 ст. ложка 🍅
• белое сухое, 100 мл
• молотая сладкая паприка, 1 ч.ложка
• молотый острый красный перец, ½ ч.ложки
• молотый острый черный перец, ½ ч.ложки
• соль, по вкусу
Рыбу нарезать кусками, добавить мелко нарезанный лук, чеснок, петрушку, узкие полоски сладкого перца. Залить водой, так чтобы она слегка прикрыла куски рыбы, отварить до готовности рыбы. Добавить томатную пасту «Помидорка», соль, паприку, красный и черный острые перцы. Влить белое сухое и варить на слабом огне около 20 минут до уваривания соуса. Подать с лапшой или полентой (густой кукурузной кашей). Приятного аппетита!