Мёд — это сладкое жидкое золото, натуральный эликсир здоровья.
А вы когда-нибудь пробовали есть его перед тем, как отправиться спать?
Для чего есть мёд перед сном: с организмом происходят удивительные вещи! Помогает даже в самых запущенных случаях.
В то время как в различных современных публикациях то и дело мелькают советы о вреде сладкого на ночь, в древних китайских и индийских трактатах о здоровье целители настоятельно советуют съедать ложку мёда перед сном. Похоже целители древности абсолютно правы! Оказывается, в комбинации с различными продуктами и добавками мёд по-разному влияет на организм. Есть несколько веских причин того, чтобы перед сном заглянуть в баночку с медом:)
Мед помогает крепко уснуть.
Мёд известен своими успокаивающими свойствами. Расслабляет, способствует выработке мелатонина — гормона, отвечающего за здоровый сон, обновление клеток и восстановление нервной системы. Чайная ложка мёда перед сном — залог полноценного отдыха. Запейте ее ромашковым чаем, чтобы проснуться абсолютно счастливым человеком.
Помогает сжечь жир.
Специалист по питанию (в прошлом химик-ботаник) Майк Макиннес заметил, что занимающиеся спортом люди, которые регулярно употребляли мёд, сжигают в 10 раз больше жира, чем те посетители зала, которые этого не делали. На основании своих наблюдений Майк разработал медовую диету, которая предполагает полную замену сахара мёдом. Ложка мёда на ночь — одно из основных ее правил.
Обновляет печень.
Здоровье печени — это здоровье всего организма. Именно во время сна жизненно важный орган обновляется и восстанавливается. Особенно благотворно влияет на печень смесь мёда и тыквенного сока (1 : 1). Принимайте средство в течение месяца, чтобы помочь организму быстрее вывести токсины и наладить обмен веществ.
Укрепляет защитные силы организма.
Чайная ложка мёда — порция всех необходимых организму веществ. Чеснок — мощный иммуностимулятор. В комплексе эти два продукта обладают суперсилой против бактерий и вирусов! Очищенный чеснок залейте мёдом и оставьте настаиваться. Принимайте по ложечке на ночь. Это средство также отлично справляется с кашлем. Наполняет энергией.
Хотите вставать с постели полными сил и в бодром расположении духа? Не забудьте поставить на тумбочку у кровати баночку с мёдом и стакан воды с лимонным соком. Сделайте так хотя бы раз, и вы пожалеете, что не попробовали раньше.
Уточним: все описанные выше целебные свойства присущи только натуральному мёду. Чтобы не наскочить на фальсификат, узнайте, как отличить настоящий мёд от поддельного.
Справка как отличить настоящий мёд.
Засахаренный мед — настоящий? Если мед сахарится — это нормально. Покупая пчелиный продукт поздней осенью, остерегайтесь продавцов, которые предлагают жидкий мед, так как такая его структура неестественна в холодное время года. Жидкая структура получается вследствие нагрева до 50 градусов и выше — чем порой занимаются нерадивые продавцы и перекупщики. Или, как вариант — это вообще не настоящий мед.
Что касается нагретого продукта, то он не полезен: в нем свернулся белок, а также образовались такие соединения, которые могут вам даже навредить. А ведь мы покупаем мед в качестве целебного вещества, приводящего организм в тонус — об этом надо помнить.
Какой мед брать не рекомендуется
Если вы видите надписи на баночках, что это мед с акации, с вербы, с липы и других растений отдельно — это вам подсказка. Такой мед брать нельзя. А все потому, что некоторые из этих растений цветут в одно время и невозможно собрать мед конкретно с липы или акации. Он может быть сборным, «майским», а то, что перед вами — сто процентов подделка.
Способы для проверки меда
Для начала подготовьте следующее:
Два стакана воды. Йод. Уксус. Тарелка с ложкой. Салфетки. Сам мед.
Способ 1
Самый простой способ: возьмите чайную ложку и опустите в мед. Вытащите ее и обратите внимание на струйку — она должна быть ровной, непрерывной, образовывать горку, которая тут же рассасывается и становится однородной.
Способ 2
Погрузите ложку в мед, достаньте и прокрутите вокруг своей оси. Мед должен наматываться на ложку. Если так, то он настоящий.
Способ 3
Возьмите салфетку, капните туда меда и подождите 7-10 минут. Если мед оставит мокрое пятно, значит это фальсификация. Если же он останется в таком положении, чуть-чуть расплывется, но не оставит мокрого пятна, значит, вы смело можете брать его.
Способ 4
Возьмите стакан обычной воды и положите туда меда. Он должен раствориться и дать мутность — там не должно быть осадка.
Способ 5
Как проверить мед на наличие крахмала? В этом вам поможет йод. В воду с растворенным медом капните немного йода — если там есть крахмал, то жидкость окрасится в синий.
Способ 6
Некоторые не добросовестные пчеловоды добавляют в мёд мел. Как проверит мед на наличие мела? Растворите немного пчелиного продукта в стакане воды комнатной температуры и влейте немного уксуса. Если мел там есть, то вы услышите и увидите шипение.
Способ 7
На блюдце налейте немного меда и положите туда кусочек свежего хлеба. Подождите полчаса. Если мед настоящий, то хлеб за это время затвердеет. Если же кусок стал мягким и развалился, значит, перед вами фальсификат: в меде есть добавки в виде сахарной патоки, воды, других примесей.
Способ 8
На блюдце налейте мед и сверху — немного воды. Возьмите посуду в руку и вращайте блюдце круговыми движениями. Через две минуты должны проявиться маленькие трещинки - соты.
Как правильно хранить мед
Храните пчелиный продукт только в стеклянной, пластиковой или эмалированной посуде. Ни в коем разе не используйте металлическую, так как кислоты, которые находятся в меде, будут соединяться с кислотами металла и образовывать соединения, которые будут вредны для вашего организма. #мёд
ОДЫ ПРЕКРАСНОМУ
Мёд — это сладкое жидкое золото, натуральный эликсир здоровья.
А вы когда-нибудь пробовали есть его перед тем, как отправиться спать?
Для чего есть мёд перед сном: с организмом происходят удивительные вещи! Помогает даже в самых запущенных случаях.
В то время как в различных современных публикациях то и дело мелькают советы о вреде сладкого на ночь, в древних китайских и индийских трактатах о здоровье целители настоятельно советуют съедать ложку мёда перед сном.
Похоже целители древности абсолютно правы! Оказывается, в комбинации с различными продуктами и добавками мёд по-разному влияет на организм.
Есть несколько веских причин того, чтобы перед сном заглянуть в баночку с медом:)
Мед помогает крепко уснуть.
Мёд известен своими успокаивающими свойствами. Расслабляет, способствует выработке мелатонина — гормона, отвечающего за здоровый сон, обновление клеток и восстановление нервной системы. Чайная ложка мёда перед сном — залог полноценного отдыха. Запейте ее ромашковым чаем, чтобы проснуться абсолютно счастливым человеком.
Помогает сжечь жир.
Специалист по питанию (в прошлом химик-ботаник) Майк Макиннес заметил, что занимающиеся спортом люди, которые регулярно употребляли мёд, сжигают в 10 раз больше жира, чем те посетители зала, которые этого не делали.
На основании своих наблюдений Майк разработал медовую диету, которая предполагает полную замену сахара мёдом. Ложка мёда на ночь — одно из основных ее правил.
Обновляет печень.
Здоровье печени — это здоровье всего организма. Именно во время сна жизненно важный орган обновляется и восстанавливается. Особенно благотворно влияет на печень смесь мёда и тыквенного сока (1 : 1). Принимайте средство в течение месяца, чтобы помочь организму быстрее вывести токсины и наладить обмен веществ.
Укрепляет защитные силы организма.
Чайная ложка мёда — порция всех необходимых организму веществ. Чеснок — мощный иммуностимулятор. В комплексе эти два продукта обладают суперсилой против бактерий и вирусов! Очищенный чеснок залейте мёдом и оставьте настаиваться. Принимайте по ложечке на ночь. Это средство также отлично справляется с кашлем. Наполняет энергией.
Хотите вставать с постели полными сил и в бодром расположении духа?
Не забудьте поставить на тумбочку у кровати баночку с мёдом и стакан воды с лимонным соком. Сделайте так хотя бы раз, и вы пожалеете, что не попробовали раньше.
Уточним: все описанные выше целебные свойства присущи только натуральному мёду. Чтобы не наскочить на фальсификат, узнайте, как отличить настоящий мёд от поддельного.
Справка как отличить настоящий мёд.
Засахаренный мед — настоящий?
Если мед сахарится — это нормально. Покупая пчелиный продукт поздней осенью, остерегайтесь продавцов, которые предлагают жидкий мед, так как такая его структура неестественна в холодное время года. Жидкая структура получается вследствие нагрева до 50 градусов и выше — чем порой занимаются нерадивые продавцы и перекупщики. Или, как вариант — это вообще не настоящий мед.
Что касается нагретого продукта, то он не полезен: в нем свернулся белок, а также образовались такие соединения, которые могут вам даже навредить. А ведь мы покупаем мед в качестве целебного вещества, приводящего организм в тонус — об этом надо помнить.
Какой мед брать не рекомендуется
Если вы видите надписи на баночках, что это мед с акации, с вербы, с липы и других растений отдельно — это вам подсказка. Такой мед брать нельзя. А все потому, что некоторые из этих растений цветут в одно время и невозможно собрать мед конкретно с липы или акации. Он может быть сборным, «майским», а то, что перед вами — сто процентов подделка.
Способы для проверки меда
Для начала подготовьте следующее:
Два стакана воды.
Йод.
Уксус.
Тарелка с ложкой.
Салфетки.
Сам мед.
Способ 1
Самый простой способ: возьмите чайную ложку и опустите в мед. Вытащите ее и обратите внимание на струйку — она должна быть ровной, непрерывной, образовывать горку, которая тут же рассасывается и становится однородной.
Погрузите ложку в мед, достаньте и прокрутите вокруг своей оси. Мед должен наматываться на ложку. Если так, то он настоящий.
Способ 3
Возьмите салфетку, капните туда меда и подождите 7-10 минут. Если мед оставит мокрое пятно, значит это фальсификация. Если же он останется в таком положении, чуть-чуть расплывется, но не оставит мокрого пятна, значит, вы смело можете брать его.
Возьмите стакан обычной воды и положите туда меда. Он должен раствориться и дать мутность — там не должно быть осадка.
Способ 5
Как проверить мед на наличие крахмала? В этом вам поможет йод. В воду с растворенным медом капните немного йода — если там есть крахмал, то жидкость окрасится в синий.
Некоторые не добросовестные пчеловоды добавляют в мёд мел. Как проверит мед на наличие мела? Растворите немного пчелиного продукта в стакане воды комнатной температуры и влейте немного уксуса. Если мел там есть, то вы услышите и увидите шипение.
Способ 7
На блюдце налейте немного меда и положите туда кусочек свежего хлеба. Подождите полчаса. Если мед настоящий, то хлеб за это время затвердеет. Если же кусок стал мягким и развалился, значит, перед вами фальсификат: в меде есть добавки в виде сахарной патоки, воды, других примесей.
На блюдце налейте мед и сверху — немного воды. Возьмите посуду в руку и вращайте блюдце круговыми движениями. Через две минуты должны проявиться маленькие трещинки - соты.
Как правильно хранить мед
Храните пчелиный продукт только в стеклянной, пластиковой или эмалированной посуде. Ни в коем разе не используйте металлическую, так как кислоты, которые находятся в меде, будут соединяться с кислотами металла и образовывать соединения, которые будут вредны для вашего организма.
#мёд