Пирог с курицей и картофелем

Этот великолепный пирог состряпает даже школьник. Он простой и вполне доступный. Продукты для пирога можно найти в любом магазине даже самого тихого местечка.
Как приготовить пирог с курицей и картофелем? Будем познавать эту науку вместе!
Ингридиенты:
Куриное мясо: 500 Грамм,
Картофель: 3 Штуки,
Лук репчатый: 1 Штука,
Соль, перец: По вкусу,
Сметана: 3 Ст. ложки,
Яйцо: 3 Штуки,
Молоко: 100 Миллилитров,
Мука: 1 Стакан,
Манная крупа: 1 Ст. ложка,
Масло сливочное: 30 Грамм,
Сода гашеная: 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
1. Для приготовления пирога картофель очистите от шкурки и нарежьте мелким кубиком. Более крупные кусочки не пропекутся.
2. Мясо птицы нарезаем мелко. В продаже сегодня можно найти гуляш куриный. Это мясо с ног птицы, но без кости. Оно отлично подходит для приготовления пирога, т.к. сочнее, чем филе.
3. Репчатый лук нарежьте кубиком. Смешайте картофель, мясо и лук. Приправьте солью и специями.
4. Форму для запекания смажьте маслом. Присыпьте манной крупой и потрясите. Крупа равномерно прилипнет к маслу и не даст готовому пирогу пристать к форме.
5. В миске смешайте яйца, сметану и немного молока. Добавьте специи и соль по вкусу. Взбейте.
6. Просейте муку, добавьте гашеную соду. Хорошо перемешайте. Тесто должно получиться довольно густым, как на оладьи.
7. В форму влейте 50% теста. Распределите. После выложите картофельно-мясную начинку. Разровняйте.
8. Сверху на начинку вылейте оставшееся тесто. Разровняйте. Потрясите форму с пирогом, чтобы все продукты равномерно распределились.
9. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пирог в духовке около 30 минут, до образования характерной корочки.
10. Подайте готовый пирог к столу. Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты