Готовим шурпу из свинины в казане.

Это отличный выбор для тех, кто любит насыщенный и сытный суп с богатым вкусом. Свинина добавляет блюду нежность и сочность, а правильное тушение помогает сохранить все ароматы специй и овощей. Сегодня поделимся рецептом, который легко повторить:
1. Нарежьте свинину на кусочки.
2. Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук, морковь, болгарский перец, помидоры и картофель.
4. Залейте всё водой, чтобы покрыть ингредиенты.
5. Добавьте специи по вкусу, лавровый лист, соль и свежую зелень.
6. Тушите на медленном огне около 1,5 часа до мягкости мяса.
Приятного аппетита!
#БарнаульскийПищевик #МяснаяЛавка #свинина #рецепт #шурпа