Как приготовить настоящие американские панкейки без коровьего молока

Сухое молоко New Milky подходит даже тем, у кого непереносимость лактозы, а выпечка получается еще вкуснее
Все мы любим блинчики, но иногда хочется разнообразия. Предлагаем удивить домочадцев и приготовить на завтрак или на десерт пышные американские панкейки. Вы удивитесь, но приготовить дома в Хабаровске такие же совсем несложно.
Рецепт мы предлагаем не совсем обычный, а на сухом молоке New Milky, которое производится в Южной Корее на фабрике «Хичанг».
Нам понадобится:
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки растительного масла
• 175 г муки
• 5 чайных ложек сухого молока New Milky
• 10 г разрыхлителя
• щепотка соли
• 2 столовые ложки сахара
• 200 мл воды
• мед, сироп или варенье
Готовим:⠀
1. Разведите сухое молоко New Milky в теплой воде. Пусть немного настоится.
2. Яйца взбейте с сахаром так, чтобы они стали пышными.
3. Влейте молоко и масло в яйца, тщательно перемешайте.
4. Отдельно соедините муку, соль и разрыхлитель. Взбейте венчиком.
5. Замесите тесто, вливая жидкую смесь в мучную.
6. Выпекайте панкейки на сухой сковороде, на среднем огне. Переворачивайте, как обычные блинчики, но обязательно под крышкой.
7. Готово! Можно подавать к столу, полив медом, вареньем, кленовым сиропом или другим соусом.
Приятного чаепития!
Спасибо за рецепт https://www.kp.ru/daily/28334/4479140/