Народные советы

31 янв 2017
Ватрушки с повидлом - 851232880484

Ватрушки с повидлом

Для приготовления понадобится.
Мука - 4-4,5 стакана
Кефир -1 стакан
Дрожжи сухие - 11 гр
Сахарный песок - 3 стол ложки
Соль - щепотка
Растительное масло - 5 стол ложек
Желток - для смазывания ватрушек
Для начинки ;
Можно использовать творог ,повидло ,густой джем и ,т ,д по 1,5 чайной ложки в каждую ватрушку
Кефир слегка подогреть ,добавить дрожжи ,перемешать и сразу добавить растительное масло ,соль и сахарный песок и постепенно добавлять просеянную муку ,замесить тесто чтобы оно не липло к рукам ,накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 2 часа и более.
Из теста слепить небольшие шарики ,положить их на противень застеленной пергаментной бумагой или просто смазанным растительным маслом
С помощи стакана или стопки ,сделать посередине каждого шарика углубление
Выложить в каждую будущею ватрушку начинку,бока у ватрушек смазать желтком
Дать ватрушкам постоять немного ,чтобы тесто слегка поднялось
И отправить в заранее разогретую духовку ,температура 180 гр
Примерно на 20- 30 минут
Очень мягкие и воздушные ватрушки

ВАТРУШКИ С ВАРЕНЬЕМ СДЕЛАЙ САМА
Народные советы
Здравствуйте дорогие хозяюшки! Рады вас видеть в нашей уютной группе :) Здесь публикуются лучшие советы по кулинарии, домашнему хозяйству и рукоделию!
2M участников
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ.
Рецепт - Ватрушки с творогом от videoculinary.ru
Ролик недоступен
Манник.

Вам понадобится
Кефир-2 стакана
Крупа манная-2 стакана
Маргарин-50 гр.
Сахар-2/3 стакана
Яйца-4 шт.
Ванильный сахар, 24г.-1 пакет
Разрыхлитель теста, 19г.-
Ягода Годжи, 95г. (по желанию)-1-2 ст.л

1. Залить кефиром манную крупу. Оставить на 1-2 часа для набухания.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Смешать яйца с манкой, добавить мягкий маргарин, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешать.
4. Форму для выпечки густо смазать маргарином.
5. Выложить половину теста в форму, по желанию выложить ягоды годжи.
6. На ягоды выложить оставшуюся часть теста.
7. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30 минут.
8. Остужать на решетке, иначе низ отмокнет.
Ватрушки с повидлом - 851232906340
Манник на кефире рецепт классический, очень вкусный.
Манник (рецепт на кефире)
Как приготовить манник на кефире в духовке, пошаговый рецепт пирога манник
Манник рецепт классический на кефире - пошаговый рецепт приготовления манника
ТОРТ «КИЕВСКИЙ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 150 г жареных кешью (нет кешью, берите фундук или арахис)
● 1 ст. сахара
● 1 пакетик ванильного сахара
● 45 г муки
● 4 белка комнатной температуры

Крем:
● 4 желтка
● 200 г сахара
● 1 пакетик ванильного сахара
● 0,5 ст. молока
● 200 г сливочного масла
● 1–2 ч.л. коньяка
● 1 ст.л. какао-порошка
● горсть кешью, фундука или арахиса – для обсыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Духовку нагреть до 160°С.
2. Для теста орехи измельчить до состояния крупной крошки.Смешать с 3/4 стакана сахара, ванильным сахаром и мукой.
3. Белки взбить в крепкую пену, затем добавить оставшийся сахар и взбивать 10–15 минут до полного растворения сахара.
4. Всыпать орехово-мучную смесь и, аккуратно перемешивая лопаткой снизу-вверх, замесить тесто.
Выпекать 2 бисквита в разъемной форме диаметром 21–22 см, дно которой застелено пергаментом для выпечки, 60–90 минут. Следите, чтобы не подгорело! Можно приоткрыть духовку для надежности.
5. Для крема смешать желтки с сахаром, ванильным сахаром и молоком, поставить на очень слабый огонь. Постоянно помешивая, варить 5–7 минут до легкого загустения. Снять с огня и остудить. Взбить сливочное масло 1–2 минуты и, не выключая миксер, тонкой струйкой вливать остывшую желтковую массу. Взбить до пышности. В конце добавить коньяк.Половину крема смешать с какао-порошком.
6. Коржи промазать светлым кремом, верх и бока – шоколадным. Бока обсыпать мелкодроблеными орехами. Я дополнительно украсил торт разноцветными цветами и лепестками, но это необязательно.Поставить торт в холодильник – желательно на ночь.
Ватрушки с повидлом - 851232921444
Ватрушки с повидлом - 851232922468
Ватрушки с повидлом - 851232923236
Ватрушки с повидлом - 851232923748
Ватрушки с повидлом - 851232924516
Рецепт - Киевский торт от http://videoculinary.ru
киевский торт рецепт
Торт "Киевский"
Торт "Киевский"
Настоящий Киевский Торт (Пошаговый Рецепт) Kiev Cake Recipe
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●
● ✔ Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на
● страницу присоединяйтесь к нам ➪ ok.ru/ideas8advise
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•
Народные советы
Здравствуйте дорогие хозяюшки! Рады вас видеть в нашей уютной группе :) Здесь публикуются лучшие советы по кулинарии, домашнему хозяйству и рукоделию!
2M участников
•

Комментарии