Лосось на гриле 🍋

Ингредиенты 💬
~ 500 г филе лосося
~ 1 лимон
~ 2 ст. л. оливкового масла
~ 1 желток
~ укроп
~ соль и перец по вкусу
Приготовление ✍🏻
1. Промойте филе, высушите и порежьте на 4 части.
2. Лимон промойте и ошпарьте кипятком.
3. Половину лимона нарежьте кусочками, ​​из второй половинки выдавите сок на рыбу.
4. Рыбу посолите и поперчите и уберите в холодильник на час.
5. Смешайте яичный желток с оливковым маслом, обмакните каждый кусок.
6. Готовьте на гриле в течение 5 минут с каждой стороны.
7. Подавать с овощами и лимоном.