ПП ЧИА-ПУДИНГ С ТЫКВОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыквенное пюре - 200 г
Кокосовое молоко - 200 мл
Мёд - 1 ч. л.
Семена чиа - 30 г
Корица - 1 щепотка
Ванилин - по вкусу
Для украшения:
Тыква - 100 г
НА 100 Г
Калорийность - 95 ккал
Белки - 2,4 г
Жиры - 5,7 г
Углеводы - 10,4 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🔻Тыкву очищаем, нарезаем кубиками и запекаем в духовке до готовности. Готовую тыкву пробиваем блендером до состояния пюре.
🔻В миску отправляем тыквенное пюре, кокосовое молоко и мёд. Перемешиваем до однородности.
🔻В получившуюся массу добавляем семена чиа, корицу и ванилин. Перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на ночь.
🔻Тыкву нарезаем небольшими кубиками, отправляем в кастрюльку, заливаем водой и варим до готовности (примерно 5 минут).
🔻Готовой тыквой украшаем чиа-пудинг и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#рецепт