Скумбрия в томате с овощами в мультиварке.

- рыба 1 кг. (можно любую)
- морковь 1 шт. (большая)
- буряк 1 шт.
- лук 1 шт.
- кетчуп 2-3 ст. ложки
- соль, сахар, специи для рыбы - всё по 1 ст. л., лавровый лист
Рыбу разморозить и разделить на порции (посолить, приправить, дать 1 час постоять) - обжарить.
Морковь (натереть на крупной тёрке), буряк и лук (нарезать кольцами) - всё обжарить.
Буряк выложить на дно чаши мультиварки, затем слоями лук, морковь, рыбу, немного приправы, сахар, остальные овощи.
Кетчуп развести водой (0,5 мультистакана(. Полить овощи и рыбу, закрыть крышку, клапан.
Готовить в режиме "ДЕТСКОЕ МЕНЮ" - 20 мин.
ВНИМАНИЕ! Лишнюю жидкость, по окончанию приготовления, рыба через 3-4 часа впитает.