Санкт-Петербург 25 мая💐Курс по шоколадной флористике « Букет невесты»
☎️ Для записи на курс обращаться WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27 Курсы можно приобрести в рассрочку🔥от Тинькоф Программа: 1. Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого, молочного и тёмного шоколада. 2. Разбор марок шоколада для данной технологии от эконом класса до уровня элит. 3. Разбор ошибок при не правильном замешивании , варианты дальнейшего использования. 4. Секреты окрашивания шоколадных масс , разбор цветовой палитры , сочетание цветов. 5. Условия хранения пластичного шоколада и готовых цветов 6.Несколько способов окрашивания готовых шоколадных изделий 7. Работа с вырубками, вайнерами для придания текстуры, а также без них. 💐Изготовление каждым учащимся следующих видов изделий : - Пион + бутоны - Розы ( на 3-х стадиях открытия) - Лилия + бутон - Гвоздика - Гипсофила - Листья - Составление композиции из шоколадных цветов в виде « Букета невесты» ⭐️На курсе предоставляются все необходимые материалы и инструменты для работы. ⭐️Выдается сертификат и тех.карты. ⭐️Кофе-брейк, обед предусмотрен. 🔺Стоимость -15.000₽ До встречи на курсе❤ ☎️ Для записи на курс обращаться WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27
Санкт-Петербург 25 мая💐Курс по шоколадной флористике « Букет невесты»
☎️ Для записи на курс обращаться WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27
Курсы можно приобрести в рассрочку🔥от Тинькоф
Программа:
1. Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого, молочного и тёмного шоколада.
2. Разбор марок шоколада для данной технологии от эконом класса до уровня элит.
3. Разбор ошибок при не правильном замешивании , варианты дальнейшего использования.
4. Секреты окрашивания шоколадных масс , разбор цветовой палитры , сочетание цветов.
5. Условия хранения пластичного шоколада и готовых цветов
6.Несколько способов окрашивания готовых шоколадных изделий
7. Работа с вырубками, вайнерами для придания текстуры, а также без них.
💐Изготовление каждым учащимся следующих видов изделий :
- Пион + бутоны
- Розы ( на 3-х стадиях открытия)
- Лилия + бутон
- Гвоздика
- Гипсофила
- Листья
- Составление композиции из шоколадных цветов в виде « Букета невесты»
⭐️На курсе предоставляются все необходимые материалы и инструменты для работы.
⭐️Выдается сертификат и тех.карты.
⭐️Кофе-брейк, обед предусмотрен.
🔺Стоимость -15.000₽
До встречи на курсе❤
☎️ Для записи на курс обращаться WhatsApp/Telegram +7-964-980-34-27