говяжий фарш 250 г

1/2 маленький красный лук
1 яйцо среднего размера Чизбургер
25 г панировочных сухарей
1/4 ч.л. порошок чили
1/4 ч.л. молотый тмин
1/2 ч.л. Дижонская горчица (или обычная)
1/2 ч.л. сушеная душица
25 г сыра пармезан
3 маринованных зеленых перца чили
50 г сыра чеддер
1 большой спелый помидор
1 маленький круглый салат
1 кресс-салат в корзиночке
50 г кресс водяной
2 булочки для гамбургера
белый винный уксус
оливковое масло
черный перец, морская соль
Первоисточник: http://james-oliver.ru/zakuski/bolshie-domashnie-chizburgery.html#ixzz3ligKt0Zg