Тефтели с моцареллой в томатно-сливочной заливке

Ингредиенты:

Куриное филе - 850 гр
Моцарелла (шариками, 115 гр) - 1 уп
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Соль, специи по вкусу
Заливка:
Томатная паста - 40 гр
Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем специи и перемешиваем. Катаем тефтельку, в каждую кладем шарик моцареллы. Укладываем в форму для запекания.
2. Для заливки смешиваем томатную пасту, сметану, воду. Добавляем соль, перец, специи и заливаем тефтели. Ставим в разогретую духовку при 190 гр на 25-30 мин. достаем, посыпаем натертым сыром и ставим в духовку еще на 10 мин. Готово.

Комментарии

Комментариев нет.