Порезать мясо небольшими кусочками. Измельчить лук и чеснок. Порезать баклажаны кубиками, сложить в миску и посолить. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, мелко нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить порезанное мясо и жарить его около 10 минут, постоянно помешивая. Добавить лук и чеснок, накрыть крышкой и готовить 20 минут. При необходимости долить немного воды. Баклажаны промыть водой, добавить их вместе с перцем в сковороду, накрыть крышкой и
Лучшие рецепты
Тушеное мясо с баклажанами и перцем 🍆 🍅
📌 Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Баклажан - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Соль -
Перец -
Масло растительное -
Зелень -
Порезать мясо небольшими кусочками. Измельчить лук и чеснок. Порезать баклажаны кубиками, сложить в миску и посолить. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, мелко нарезать.
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить порезанное мясо и жарить его около 10 минут, постоянно помешивая. Добавить лук и чеснок, накрыть крышкой и готовить 20 минут. При необходимости долить немного воды.
Баклажаны промыть водой, добавить их вместе с перцем в сковороду, накрыть крышкой и
KAPTOФEЛЬНЫE CПИPAЛИ Прекрасная закуска на Ужин — это про
спиральки из картофельного Пюре и Сыра. Готовятся спиральки во фритюре, достаточно...