Закуска из куриного филе

Состав / Ингредиенты:
Куриное филе 4 Штуки
Масло растительное 1/2 Стакана
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Соус "Шрирача" 2 Ст. ложки (готовится из подкопченного перца чили (половина состава), чеснока, сахара, соли и уксуса, заменяется острым соусом на основе чили)
Нарезка бекона 400 Грамм
Сахар тростниковый 1 Стакан
Количество порций 5

Закуска из куриного филе - 938896712971
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте кубиками, размером 2,5 на 2,5 см. Выложите филе в банку, стеклянную миску или закрывающийся пакет для маринования. В мисочке перемешайте масло, лимонный сок и соус "Шрирача". Влейте соус к курице и хорошенько перемешайте. Отправьте на час в холодильник мариноваться. 
Закуска из куриного филе - 938896752139
2. Через час включите духовку нагреваться до 170 градусов. Каждый кусочек куриного филе обмотайте полоской бекона, закрепите зубочисткой, обваляйте в тростниковом сахаре и отправляйте на застеленный пергаментом противень.
Закуска из куриного филе - 938896761611
3. Запекайте закуску из курицы в разогретой духовке в течение 20-30 минут, противень поставьте посередине. В процессе приготовления кусочки переворачивайте. Время приготовления зависит от духовки, но у меня примерно выходит по 8 минут на каждой стороне. Бекон должен стать хрустящим.
Закуска из куриного филе - 938896780043
Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.