18 сен 2023Автор проверен

❤Карамельно-имбирный Торт - Очень ВКУСНЫЙ и КРАСИВЫЙ ТОРТ на ПРАЗДНИК

Ингредиенты:

• Бисквит
• Яйца – 3 шт.
• Сахар - 120 гр.
• Мука - 100 гр.
• Крахмал - 30 гр.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Щепотка соли
• Имбирь свежий
• Специи

Крем:
• Сметана - 450 гр.
• Вареная сгущенка – 90 гр.
• Карамель – 90 гр. ( вместо карамели можно сделать только с вареной сгущенкой, тогда сгущенки нужно 180 гр.)

1 Три яйца взбиваю в пышную пену, добавляю соль и сахар.

2. Всыпаю муку и специи. У меня корица кардамон и натираю имбирь.

3. Диаметр моего кольца 18 см. Выливаем тесто в кольцо и ставлю бисквит в разогретую до 180° духовку на 30-40 минут.

4. Теперь сделаем крем. Сметану самую жирную что найдёте смешиваем с вареную сгущенкой, можно часть сгущенки заменить на карамель. И крем готов. Сметану можно отвесить для того, чтобы лишняя жидкость стекла.

5. Теперь убираю с бисквита лишнее, нарезаю его на части и собираю торт в кольце - корж, крем, корж. Оставляю пропитаться я оставила на ночь.

6. Остатки коржей не выбрасываем, измельчаем в крошку и обсыпаем ей бокам.
Торт готов
Карамельно-имбирный ТОРТ - Очень ВКУСНЫЙ и КРАСИВЫЙ ТОРТ на ПРАЗДНИК
01:45
Карамельно-имбирный ТОРТ - Очень ВКУСНЫЙ и КРАСИВЫЙ ТОРТ на ПРАЗДНИК

Комментарии