❤ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ Абрикосовый ПИРОГ К ЧАЮ - Рецепт Быстрого ПИРОГА

Ингредиенты:

Песочное тесто
✔Мука -500 гр.
✔Разрыхлитель-8 гр.
✔Сливочное масло-180гр.
✔Сметана -130 гр.
✔Яйца-2 шт.
✔Сахар -100 гр.
✔Соль щепотка
Начинка:
✔Абрикосы свежие (я добавила немного нектаринов) -1 кг
✔Сахар -100 гр.
✔Вода -50 гр.

Приготовление:


В блендере соединяю холодное сливочное масло и муку. Теперь соединяю крошку, оставшуюся муку, разрыхлитель, соль.
Отдельно соединяю яйцо и сметану, они должны быть холодными. Быстренько объединяем массу в ком.
Делю тесто на 2 части. Одна часть меньше. Ее перекладываю в пакет и убираю в холодильник.
Вторую часть распределяю по форме и так же убираю в холодильник.

Абрикосы режу пополам и достаю косточку. А нектарины режу на дольки. Все перекладываю в сотейник, добавляю воду, сахар и ставлю на маленький огонь минут на 25-30. Периодически не забываем помешивать. Начинку нужно остудить.

Вторую часть теста раскатываем в пласт и вырезаем полосочки для украшения.
На основу выкладываем начинку, затем украшаем полосочками.
Ставим наш пирог в заранее разогретую духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита
Ваша Саша
ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ Абрикосовый ПИРОГ К ЧАЮ - Рецепт Быстрого ПИРОГА

Комментарии

  • 18 авг 15:11
    Начинка варено-паренные абрикосы , наверное зеленые были?
  • 18 авг 17:55
    Интересно, какого размера форма, если в рецепте 500г.муки и 1кг. абрикосов! Это на 20 человек? У меня форма диаметром 25см. Рецепт прим.такой же, тесто на 2 стакана муки, 15-17штук абрикосов(350г). Наверное тот, кто такие рецепты выставляет, никогда ничего не делал сам...
  • 19 авг 08:21
    Как все медленно
  • 19 авг 08:50
    Так бы и написали- с абрикосовым вареньем
  • 21 авг 12:30
    Здравствуйте.
    Хочу вас пригласить в свой бесплатный чат по правильному питанию и похудению 🤗
    Разбор составов, секретики похудения, полезная информация, поддержка и мотивация 🫶
    Худеть вместе без диет и голода.
    Ссылка на чат у меня на странице или пишите в лс.