Готовим с Сашей

23 авг

❤ Пироги с мясом. Обалденные #шанежки с мясом!

Для теста:

✔ Мука – 700 гр.
✔ Вода – 500 мл.
✔ Дрожжи – 7 гр ( у меня быстродействующие)
✔ Соль - 1,5 ч.л.
✔ Сахар - 2 ч.л.
Для начинки:
✔ Фарш - 300 гр. (говяжий)
✔ Болгарский перец - 1 шт.
✔ Помидор - 2 шт.
✔ Соль, чеснок сушенный

Приготовление:


В теплую воду добавляю дрожжи, соль, сахар и перемешиваю.
Убираю в теплое место на 1,5 часа.
Фарш, у меня говяжий, смешиваем с нарезанным помидором и перцем. Добавляем растительное масло, соль, чеснок сушеный.
Хорошо перемешиваем.
Делим тесто на 6 частей.
Кусочек теста разминаем в тонкую лепешку. Затем собираем слои и сворачиваем улиткой̆.
Перекладываем в форму, застеленную пергаментом, затем делаем в центре теста небольшое углубление и кладем мясную начинку. Распределяю начинку
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут

Горячие такие пироги вкуснее всего)
Пироги с мясом. Обалденные шанежки с мясом!
Готовим с Сашей
№ 4973331443 Всем привет! Это наш небольшой кулинарный блог! Здесь вы сможете увидеть праздничные, повседневные, детские блюда, а также видео закупок провианта) #Едапроста, #кулирания, #рецепты, #ппрецепты, #простаяеда, #едапроста, #простыерецепты, #видеорецепты
40K участников
•

Комментарии