Быстро-вкусно-полезно!

Не знаю, как вы, а я вообще не люблю долго готовить. Мой девиз: быстро-вкусно-полезно! Я не сторонница сложных рецептов. Вот даже если вы мне расскажете о том, как все будет потрясающе вкусно, и у меня при этом потекут слюнки, никогда не уговорите меня на приготовление какого-нибудь блюда, если это займет больше 30 минут.
Моя мама прислала мне рецепт. И он мне очень понравился. И мою семью тоже было не оторвать от вкуснейшего пирога! Ингредиенты все простые и доступные. Технология приготовления простейшая (как я люблю).
Получается сытно и вкусно. А самое-то главное - этот нежный пирог похож на французский киш. А французскую кухню я очень люблю!
А еще я очень люблю готовить в духовке. То есть, когда ты все смешиваешь, ставишь в духовку, а она все готовит сама. Как раз мой вариант для ленивых!
Итак, нежный пирог с курицей и зеленым луком:
Ингредиенты:
Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
Ну не прелесть ли? Хочу-хочу! Тем более время обеда приближается)))