Рафаэлло из сыра и крабовых палочек – очень вкусная и сытная и быстрая закуска к праздничному столу!
Ингредиенты : Крабовые палочки – 100 гр., Плавленый сырок(мягкий ) – 2 шт., Яйцо – 2 шт., Майонез, Чеснок – 3-4 зубчика, Соль. Приготовление : Плавленый сыр и вареные вкрутую яйца натрите на средней терке.Переложите их в миску.Добавьте пропущенный через пресс чеснок.Положите майонез и соль. При желании можно добавить также черный перец.Сырную массу вымешайте ложкой до однородного состояния. Она должна получиться вязкой, но ни в коем случае не жидкой, иначе из нее будет тяжело скатать шарики. Теперь натрём на мелкой терке крабовые палочки. Сформировать шарики из сыра и обвалять их в стружке из крабовых палочек. Всё готово! Украшать можно листьями салата, зеленью. А шарики рафаэлло можно наколоть шпажками!
Люблю готовить!
Рафаэлло из сыра и крабовых палочек – очень вкусная и сытная и быстрая закуска к праздничному столу!
Ингредиенты :
Крабовые палочки – 100 гр.,
Плавленый сырок(мягкий ) – 2 шт.,
Яйцо – 2 шт.,
Майонез,
Чеснок – 3-4 зубчика,
Соль.
Приготовление :
Плавленый сыр и вареные вкрутую яйца натрите на средней терке.Переложите их в миску.Добавьте пропущенный через пресс чеснок.Положите майонез и соль. При желании можно добавить также черный перец.Сырную массу вымешайте ложкой до однородного состояния. Она должна получиться вязкой, но ни в коем случае не жидкой, иначе из нее будет тяжело скатать шарики. Теперь натрём на мелкой терке крабовые палочки. Сформировать шарики из сыра и обвалять их в стружке из крабовых палочек. Всё готово! Украшать можно листьями салата, зеленью. А шарики рафаэлло можно наколоть шпажками!