📌 Как вкусно пожарить шампиньоны?

Это просто, если следовать технологии. Делимся советами, сохраняйте и пробуйте!
● Свежие шампиньоны рекомендуется ополоснуть водой и хорошо обсушить перед приготовлением;
● Жарьте шампиньоны на сильном огне, постоянно перемешивая, до испарения всей влаги; Затем уменьшите нагрев до среднего и обжаривайте грибы до получения золотистой корочки;
● Большое количество грибов готовьте частями, тогда они будут именно жариться, а не тушиться;
● Улучшает вкус грибов 1 ч. л. сливочного масла (добавить в конце приготовления);
● Если в рецепте есть лук – сначала обжарьте его, потом добавьте грибы;
● Не забывайте посолить грибы и поперчить (лучше белым перцем).
👌 Очень вкусны свежие шампиньоны, обжаренные с красным луком и молодым чесноком!
На фото: универсальная сковорода «Комфортная» в ней можно готовить на плите и использовать ее как форму для запекания в духовке. Съемная ручка также позволяет компактно хранить сковороду в шкафу.
#советыНМП#комфортная_НМП#нмп#proнмп#неваметаллпосуда#сковорода#антипригарнаясковорода#безопаснаяпосуда#антипригарнаяпосуда#готовимдома#готовкадома#готовимсами#люблюготовить#красиваяпосуда#посудаспб#посудаспбсдоставкой