🙂 Когда настроение – ехать на пикник, но погода не позволяет, ничего не остается, как приготовить гриль дома.

Самый простой вариант, доступный даже новичкам в кулинарии – люля-кебаб с овощами-гриль. Давайте пробовать!
⠀
❇ Для рецепта рекомендуем взять сковороду-гриль серии «Готовить легко». Соотношение толщины дна и бортов специально рассчитано для равномерного нагрева и удержания температуры, что позволяет получить румяную корочку и сохранить сочность продукта. При этом литой корпус не деформируется от высоких температур гриля, и сковорода устойчиво стоит на плите. А качественное антипригарное покрытие спасет вас от мучительного отмывания сковороды.
⠀
🔻 Что потребуется?
Фарш из говядины и баранины – по 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Кинза, петрушка (или др. зелень по вкусу) – 50 г
⠀
🔻 Как приготовить?
▪ Лук и зелень очистить, вымыть и мелко нарезать.
▪ Два вида фарша соединить в большой миске. Добавить соль и перец по вкусу, нарезанный лук и зелень. Тщательно перемешать. Хорошо отбить фарш для вязкости и убрать в холодильник на 1-2 часа.
▪ Разогреть сковороду-гриль на среднем огне без масла. Сформировать мокрыми руками люля-кебаб, выложить на сковороду и обжарить по 4-5 минут с каждой стороны до корочки.
🍅 Для гарнира можно приготовить овощи-гриль на этой же сковороде: возьмите цукини, сладкий перец, баклажаны, помидоры, спаржу или то, что нравится.
Подавайте с любимыми соусами и зеленью. 👌Приятного аппетита!
⠀
❓Нужна сковорода для гриля? Выбирайте на нашем сайте по ссылке ниже.
⠀
#рецептыНМП#рецептыгриль#рецептымясо#грильрецепт#грильдома#видеорецепты#пошаговыерецепты#нмп#неваметаллпосуда#сковородагриль#готовить_легкоНМП#антипригарнаясковорода#антипригарнаяпосуда#безопаснаяпосуда#люблюготовить#красиваяпосуда#посудаспб#посудаспбсдоставкой