Характеристики кофемолки, которые влияют на ее работу и функциональность

Кофемолки могут отличаться по внешнему виду, техническим параметрам, функциональности, типу и назначению. Они могут иметь разный дизайн и изготавливаться из разных материалов.
Мощность и её влияние на работу кофемолки
Мощность электрических моделей может составлять до 1,3 кВт. Большая мощность обеспечивает высокую скорость вращения. Иногда она достигает 18 тысяч оборотов.
Однако при высоких оборотах зёрна кофе перегреваются, в результате чего ухудшается аромат и вкус напитка. Большинство современных моделей оснащено датчиком, выключающим прибор при перегреве.
Особенности корпуса и материал для его изготовления.
У каждой кофемолки есть корпус, внутри которого располагается двигатель, ножики или жернова. Ручные и жерновые модели имеют дополнительную ёмкость для помолотого кофе, что касается ножевых моделей, то после измельчения кофе остаётся в отсеке для зёрен.
Приобретая прибор для дома, лучше отдать предпочтение модели с небольшим резервуаром. После помола кофе практически мгновенно утрачивает свои свойства, поэтому сохранять его рекомендуется в зёрнах.
Большинство кофемолок выпускаются с пластиковым или металлическим корпусом. Преимущества пластика заключаются в многообразии форм, оттенков и дизайнов. Модели с пластиковым корпусом значительно дешевле металлических, однако их прочность оставляет желать лучшего.
Высокая стоимость металлических кофемолок обусловлена сложностью их производства. Что касается корпусов ручных моделей, то чаще всего они изготовлены из древесины или керамики.
Характеристики кофемолки, которые влияют на ее работу и функциональность
Дополнительные возможности
Немаловажную роль играет возможность изменять степень измельчения. Каждый метод приготовления требует своего помола. Турецкий напиток требует помола в пыль, а для стандартного эспрессо необходим средний помол. Помимо всего прочего, помол влияет и на вкусовые особенности.
У современных качественных моделей есть множество режимов помола, однако для домашнего применения достаточно 3-х. Полезно знать, что данная регулировка есть у многих жерновых и ручных моделей, но редко присутствует у ножевых кофемолок.
Наличие дозатора позволит правильно определить объём зёрен. В некоторых моделях предусмотрен интегрированный таймер или имеются дополнительные насадки. Однако истинным гурманам рекомендуется отказаться от многофункциональных вариантов, отдав предпочтение классическим моделям

Характеристики кофемолки, которые влияют на ее работу и функциональность - 862115895123
Характеристики кофемолки, которые влияют на ее работу и функциональность - 862115894867

Комментарии

Комментариев нет.