Капустный салат из советских кафе и ресторанов.

А Вы знали, что капусту для салата надоКапустный салат - это простое и очень полезное блюдо, но если Вы его нагреете , то все удивятся - почему капуста у Вас такая вкусная. Готовится быстро, много пользы, много витаминов и очень, очень вкусный !!!,
РЕЦЕПТ:
капуста - 680 гр
морковь - 100 гр
9% уксус - 30 гр
сахар - 50 гр (по книжному рецепту ) я добавляю - 30 гр.
соль - 10 гр
айва (клюква) - 100 гр
растительное масло - 40 гр