🐟💚Тилапия (тиляпия) или Окунь Изумидай 😯 – это Ваше преимущество в приготовлении суши и сашими.

Тилапия играет одну из самых важных ролей в восточной кухне. Окунь Изумидай обладает характерным приятным вкусом и ароматом. Его используют во многих изысканных блюдах. Сашими и суши с окунем порадуют самого требовательного почитателя японской кухни. Продукт прекрасно сочетается с соусом Терияки и другими специями.
👌Филе окуня изумидай (тилапия), без шкуры, индивидуальная заморозка (1 кг) – от 249р.
🍣Филе Изумидай имеет уникальные эстетические характеристики. Насыщенный цвет и рисунок его мяса становится настоящим украшением стола. Традиционные блюда радуют не только своим вкусом, но и оригинальным видом. Тилапия считается одной из наиболее вкусных и полезных для здоровья рыб. Из-за широкого применения в японской кухне ее часто называют «типично японской рыбой».
🍣Изумидай — глубинный окунь красного цвета, атмосфера обитания делает мясо рыбы особенно жирным. Чаще всего, в блюдах суши, окунь Изумидай подается нарезкой с тунцом и осьминогом. Блюдо преподносится к столу украшенным васаби, лимоном и молодыми стеблями хрена.
Химический состав тилапии не отличается от состава других пресноводных рыб — их мясо состоит из белка, воды, золы, жира, витаминов и минеральных элементов. В состав тилапии входят практически все витамины группы В, Холин, никотиновая кислота, калий, кальций, железо, натрий, фосфор, хлор и магний.