Картофельные гнезда с фаршем🍽 Вкусное блюдо из обычных ингредиентов!

Количество ингредиентов всегда беру по вкусу😉
Готовим картофель:
Картофель чистим, отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Сливаем воду, добавляем сливочное масло, мелко нарезанный укроп, разминаем.
Даем пюре остыть, добавляем яйцо, натертый на мелкой терке сыр.
Начинка:
Тушим на сковородке лук, морковь, помидор(можно томатную пасту), зелень.
Добавляем фарш, специи, солим.
За 5 минут до готовности добавляем консервированный горошек.
Из картофельного пюре формируем шарик, выкладываем на противень, в середине делаем руками или дном стакана углубление, должна получится форма гнезда.
В середину выкладываем фарш, сверху посыпаем тертым сыром, можно добавить майонез или сметану.
Выпекаем в духовке при температуре 200° около 15 минут.
Приятного аппетита!