Тыква - очень полезный продукт, из которого многое можно приготовить.

Но одно из самых популярных блюд, конечно, тыквенный суп-пюре! 🎃
Мы поделимся с вами классным рецептом, но не простого супа, а с куриными фрикадельками! 😉
Суп получается очень нежным, а шарики из фарша делают его особенно сытным и аппетитным.
Вам понадобится:
Тыква очищенная 500 г
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1–2 шт
Растительное масло 3 ст. л
Куриный бульон или вода 1 л
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Панировочные сухари 1½–2 ст. ложки
Молоко 50 мл
Куриный фарш 350 г
Тыкву, лук и морковь нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. 🔥 Обжарьте лук с морковью до мягкости.
Добавьте тыкву. Подрумянивайте всё вместе ещё 2–3 минуты.
Залейте овощи горячим бульоном. Прикройте крышкой и варите 15 минут. Добавьте соль и перец.
Измельчите тыкву, морковь и лук погружным блендером.
Панировочные сухари залейте молоком на 5 минут. Добавьте к фаршу вместе с солью и перцем. Фарш, чтобы не готовить самим, возьмите в МЯС-КО. 😉😘
Сформируйте небольшие шарики.
Аккуратно опустите фрикадельки в суп. После повторного закипания варите на умеренном огне под крышкой примерно 15 минут.
Всё готово, приятного аппетита! 💖
__________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21,
🔶г.Орск, ул. Станиславского, д.53
(ост.рынок Авангард, напротив рынка и ночного клуба "Тип-Топ", на пересечении улиц Станиславского и Ленинского комсомола)
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск