Сезон шашлыков в разгаре, и мы делимся с вами тремя интересными маринадами для этого любимого всеми блюда!

😍
🔥Шашлык в пиве или квасе.
На 1,5 кг мяса нужно 2 литра пива. Лучше всего брать живое, которое содержит хмель и солод. Совершенно не подходит для маринада пастеризованное пиво.
Вместо пива можно использовать квас. Лучше всего домашний.☝
Выдерживаем несколько часов вместе с любимыми специями до жарки.
🔥Шашлык в белом вине
Мясо получается сочное, мягкое и просто тающее во рту мясо, с особым нежным послевкусием.
Нужно вскипятить 1,5 литра воды. Добавить туда перец (черный или красный), лук, чеснок, лавровый лист, посолить и влить бутылку 0,7 белого сухого вина.
Уложить кольцами: лук, нарезанный кольцами, мясо. Слои повторить. Затем все залить маринадом из вина. Накрыть крышкой меньшего диаметра и положить груз. Мясо готово через 3 часа.
🔥Шашлык в томатном соусе
Пикантный, острый вкус шашлыка в томатном соусе., очень ароматный! шашлычком.
Нужно перемешать в кастрюле мясо, нарезанный крупно лук, соль, перец. Затем залить смесь томатным соком так, чтобы он полностью покрывал мясо. После чего накрыть кастрюлю крышкой меньшего размера и положить груз. Убрать в холодильник. Мясо готово через 6 часов.
Сохраняйте и экспериментируйте, а если некогда мариновать мясо - в МЯС-КО всегда есть готовое замаринованное, готовое к жарке! 👏👏👏
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21,
🔶г.Орск, ул. Станиславского, д.53
(ост.рынок Авангард, напротив рынка и ночного клуба "Тип-Топ", на пересечении улиц Станиславского и Ленинского комсомола)
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск