Идеальный домашний бургер с говяжьей котлетой 🍔🔥

Хотите бургер, как в лучших ресторанах? Приготовьте его по этому рецепту!
🍽 Ингредиенты (на 2 бургера):
400 г говяжьего фарша (лучше брать говядину из «МЯС-КО» или сразу готовый фарш)
2 булочки бриошь (или классические бургерные)
2 ломтика сыра чеддер (или гауда)
1 спелый помидор
1 красная луковица
Маринованные огурчики (лучше хрустящие корнишоны)
Листья салата (айсберг или романо)
2 ст. л. соуса (кетчуп + майонез + горчица)
Соль, перец по вкусу
1 ст. л. сливочного масла (для обжарки булок)
1️⃣ Готовим котлеты.
Фарш не солим заранее – только перед жаркой! Формируем котлеты толщиной 1,5–2 см, слегка прижимая середину (чтобы не вздувались). Солим, перчим перед самой жаркой. Обжариваем на раскалённой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны.
В конце кладём сыр, накрываем крышкой на 1 минуту, чтобы расплавился.
2️⃣ Собираем бургер.
Булочки разрезаем, слегка подрумяниваем на сковороде со сливочным маслом. На нижнюю половинку наносим соус, кладём:
лист салата, котлету с сыром, ломтики помидора, кольца лука, 2–3 маринованных огурчика.
Накрываем верхней половинкой булки и сжимаем – чтобы соки распределились! Приятного аппетита!
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск #мяс_ко #мясо #говядина #свинина #вкуснаяеда #готовимдома