Шашлык из курицы – сочный, ароматный и без хлопот!

🍗🔥
Любите шашлык, но не хотите долго возиться с маринадом? Курица – идеальный вариант: быстро готовится, впитывает любые специи и остаётся нежной. Делимся лучшими лайфхаками для идеального маринада и жарки!
🍗 Как приготовить сочный куриный шашлык?
1. Выбираем правильные куски:
Бёдрышки – самые сочные (благодаря жирку).
Грудка – диетический вариант, но требует маринада с кислотой.
Крылья – хороши для пива, хрустящие при жарке.
2. Маринуем правильно:
🔹 Классика:
1 кг курицы
1 луковица
2 ст. л. оливкового масла
Соль, перец, паприка
🔹 Медово-горчичный:
3 ст. л. мёда
2 ст. л. горчицы
2 зубчика чеснока
🔹 Лимонно-травяной:
Сок 1 лимона
Розмарин, тимьян
1 ч. л. орегано
💡 Мариновать от 2 часов до ночи.
3. Жарим на углях:
Угли должны быть без пламени, с белым налётом.
Курицу жарим 15-20 минут, часто переворачивая.
Готовность проверяем ножом: сок прозрачный – значит, готово!
🔥 Нет времени мариновать? У нас есть готовое решение!
В «МЯС-КО» вы можете купить уже замаринованное мясо для шашлыка. Просто разожгите мангал – и вкусный шашлык гарантирован!
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск #мяс_ко #мясо #говядина #свинина #вкуснаяеда #готовимдома