📌 🍲НАВАРИСТЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ🍲 📌

======================================================

Ингредиенты:

250 гр. - говяжьего фарша,
2 шт.- луковицы,
200 гр. - свежих шампиньонов,
70 гр. - корня сельдерея,
5 шт.- картофелин,
1 шт.- морковка,
300 гр. - плавленого сыра,
2 ст. л.- нарезанной петрушки,
2 ст. л.- нарезанного зелёного лука,
1 веточка - свежего базилика,
2 ст. л.- растительного масла,
соль и перец - по вкусу
⠀
Приготовление:

1.Шампиньоны промыть, нарезать тонкими ломтиками. Овощи очистить.

2.Репчатый лук, картофель и корень сельдерея нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке.

3.Разогреть масло и обжарить фарш, постоянно размешивая, 5 минут. Положить шампиньоны, готовить 5 минут.

Затем добавить репчатый лук, морковь, корень сельдерея и жарить ещё 5 минут.

4.Влить 1,5 л воды, довести до кипения, положить картофель, посолить, поперчить и варить 10 минут, постепенно добавляя плавленый сыр.

Перед подачей добавить петрушку, зелёный лук и листики базилика.
https://www.ok.ru/theoryoftaste

💥 ТЕОРИЯ ВКУСА 💥

С нами вкусно и интересно! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!! По вопросам сотрудничества- theoryoftaste@mail.ru

12K участников

💥 ТЕОРИЯ ВКУСА 💥

📌 🍲НАВАРИСТЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ🍲 📌

Комментарии