Домашние леденцы от кашля с чаем каркаде, имбирем и пряностями

#красотаздоровье
РЕЦЕПТ ДЛЯ ВЗОСЛЫХ ,
детям противопоказано из-за аллергии.
В основу леденцов идет крепкий настой чая каркаде, имбирь, специи, мед, коричневый сахар и никаких сомнительных ингредиентов.
Чай каркаде является очень эффективным средством от кашля и боли в горле.
Основные ингредиенты:
Все компоненты этих леденцов от кашля обладают хорошим антисептическим эффектом, отлично смягчают кашель и боль в горле, к тому же абсолютно безопасны для применения.
Возьмите:
0,5 стакана крепко заваренного чая каркаде
1, 5 стакана сахарного песка
сок половины лимона
мед
травы и специи : эхинацея, мята, эвкалипт, имбирь, куркума, анис или их эфирные масла
сахарная пудра для покрытия
Приготовление:
1 ст.л каркаде заливаем 1 стаканом горячей воды, добавляем тертый корень имбиря ( 2см), по щепотке специй: аниса, мяты, куркумы и т.д. Перемешиваем и настаиваем 30 минут.
Процеживаем половину стакана чая в маленькую кастрюлю с тяжелым дном и добавляем сахар, ставим смесь на средний огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения, и мешаем до тех пор, пока сахар не начнет превращаться в леденцовую массу. Мешать нужно хорошо и постоянно, чтобы сахар не пригорел.
Это очень важный момент! Если вы не доварите сахар, ваши леденцы не будут держать форму, будут липнуть к зубам, как ириска.
Выключить огонь и осторожно добавить мед и лимонный сок, по капле эфирных масел и и еще раз все тщательно перемешать. Делайте это очень аккуратно, может произойти активная химическая реакция.
Аккуратно ложкой выложите горячую смесь в формочки для леденцов или просто в виде капель на лист пергамента...
Когда леденцы застынут, посыпьте их сахарной пудрой, чтобы избежать их последующего прилипания.