Такое пюре приготовить легко, нам понадобится: 200 гр. тыквы, 100 гр. сахара, по 0,5 ч.л. молотой корицы, молотого мускатного ореха, молотого имбиря, 1 звёздочка бадьяна (анис). Тыкву очищаем и отвариваем в воде. По готовности воду сливаем, пюрируем блендером, добавляем 0,5 стакана воды+ сахар и все специи и ставим варится на медленный огонь помешивая до загустения, у меня вышло мин 10. После переваливаем в баночку и плотно закрываем. Так у меня хранилось больше месяца! Такую пюрешку можно добавить в горячее молоко, по вашему вкусу, так как оно получается достаточно сладким.
Bon Appétit - Лучшие рецепты
~тыквенное пюре с пряностями~
200 гр. тыквы, 100 гр. сахара, по 0,5 ч.л. молотой корицы, молотого мускатного ореха, молотого имбиря, 1 звёздочка бадьяна (анис).
Тыкву очищаем и отвариваем в воде. По готовности воду сливаем, пюрируем блендером, добавляем 0,5 стакана воды+ сахар и все специи и ставим варится на медленный огонь помешивая до загустения, у меня вышло мин 10. После переваливаем в баночку и плотно закрываем.
Так у меня хранилось больше месяца!
Такую пюрешку можно добавить в горячее молоко, по вашему вкусу, так как оно получается достаточно сладким.