♻️ Как сделать питание безопасным и минимизировать отходы?

Борис Макаренко, суперфиналист конкурса «Лидеры России», представил инновационный проект, который уже помогает контролировать путь продуктов и их качество. Устройство оснащается модулем «Меркурий» для оценки цикла жизни полуфабрикатов и газоанализатором для проверки готовых блюд. Благодаря этим решениям питание становится качественным, а отходы перерабатываются в компост.
Подробнее — в карточках ниже!