Грудинка с чесноком 👌

✅Ингредиенты:
Грудинка 700гр.
Соль 1чл.
Перец 1чл.
Чеснок сухой 1чл.
Кориандр 1чл.
Чеснок 1 головка
✅Приготовление:
Острым ножом делаем проколы по всей длине мяса и шпигуем его чесноком.
Затем смешиваем кориандр, сушеный чеснок, перец и соль, все хорошо перемешиваем. Этой смесью просыпаем мясо и хорошенько растираем.
Заворачиваем в пергаментную бумагу и в фольгу. Отправляем в разогретую духовку на 2 часа при 170 градусах. После раскрываем, перекладываем на пищевую пленку и плотно заворачиваем. Убираем в холодильник.
Приятного аппетита!❤️