КАЛОРИИ ОДНОЙ ЧАШКИ КОФЕ

Черный кофе относится к напиткам, которые подаются без сливок, молока или сахара. Он обладает почти нулевой калорийностью, и если вы не добавляете в него ничего, даже если вы пьете до 5 порций в день, вы можете никак не учитывать их в своем рационе, так как это число слишком мало, чтобы на что-либо повлиять.
Согласно расчетам ученых, одна чашка обычного эспрессо содержит всего 2 ккал, а порция американо – всего 2,2 ккал, что также ничтожно мало, и можно не учитывать эту разницу. В этом смысле вам не нужно уменьшать потребление черного кофе для потери веса. Тем более, что кофеин обладает некоторым жиросжигательным эффектом.
На калорийность влияет тип зерен (арабика немного калорийнее робусты), а также способ заваривания – чем дольше зерна контактируют с водой, тем больше масел переходит в жидкость.
Сколько калорий в чашке растворимого кофе? В одной чайной ложке с горкой – около 10 грамм растворимого порошка или гранул. На каждой пачке обычно указана калорийность на 100 грамм. То есть, для упрощения подсчетов, если вы кладете одну ложку растворимого кофейного концентрата на чашку, можно делить указанную энергетическую ценность на 10. Если завариваете пол-ложечки – на 20. Если кладете две – делите на 5. Все очень просто. Вода имеет нулевую питательность, поэтому ее мы не считаем.
Итак, стоит помнить:
Черный кофе без добавок почти не содержит калорий – 0-2 на чашку.
В средней чашке американо с добавленным молоком – 20-30 ккал.
В обычной чашке заварного кофе с сахаром – 30-40 килокалорий.
Если добавить молоко и сахар примерно в тех пропорциях, как пьет большинство – получится около 70-100 ккал.
Напитки на основе молока более калорийны, в среднем около 200 калорий.