23 сен 2017

Тушеная баранина с овощами!

Ингредиенты: ⠀
4 голяшки ягненка
2 столовые ложки муки ⠀
2 столовых ложки соли ⠀
1 столовая ложка молотого черного перца ⠀
1 чайная ложка зиры
3 столовые ложки оливкового масла ⠀
1 чашка моркови, нарезанные кубиками ⠀
1 чашка сельдерея, нарезанные кубиками ⠀
2 чашки лука, нарезанные кубиками ⠀
3 зубчика чеснока, измельчить ⠀
2 стакана сухого красного вина ⠀
800 гр томатов в собственном соку
3 столовые ложки томатной пасты ⠀
1 лавровый лист ⠀
4 веточки свежего тимьяна ⠀
2 веточки свежего розмарина ⠀
1 палочка корицы ⠀
1 чашка куриного бульона ⠀
2 банки бобов, осушенные и промытые ⠀
2 столовые ложки Прованских трав ⠀
3 ст.л петрушки

Тушеная баранина с овощами! - 860118161645
gif

Комментарии

Комментариев нет.