Как же нам нравятся красивые и вкусные десерты, которые легко приготовить!

Сегодня у нас
🍫 ШОКОЛАДНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ 🍫

👉 Вам понадобится (на 6 порций):
Для основы:
• Мука пшеничная - 190 г
• Какао Dr. Oetker - 30 г
• Сахарная пудра Dr. Oetker - 40 г
• Сливочное масло - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель с ароматом ванили Dr. Oetker - 1/2 ч.л.
• Вода - 1 ст.л.
• Соль - щепотка
---
Для начинки:
• Творог 9% - 100 г
• Творожный сыр - 100 г
• Сахарная пудра Dr. Oetker - 30 г
• Яйцо - 1 шт.
• Инжир - 2 шт.
---
👉 Способ приготовления:
① Смешиваем муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель с ароматом ванили и соль.
② Добавляем нарезанное кубиками масло и перетираем в крошку.
③ Добавляем яйцо и воду, замешиваем тесто и убираем в холод на 30 минут.
④ Для начинки творог протираем через сито.
⑤ Добавляем творожный сыр и яйцо.
⑥ Всыпаем сахарную пудру и перемешиваем.

⑦ Тесто выкладываем в формы для тарталеток, накалываем вилкой и выпекаем при 180° 12 минут.
⑧ Заполняем тарталетки приготовленной начинкой и выпекаем при 160° 25-30 минут.
⑨ Украшаем дольками инжира и подаем.

Комментарии