Гречка по-купечески на ужин 🥘

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Ингредиенты на 4 порции:
Куриное филе - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Гречка - 1 стакан
Кабачковая икра - 2 ст. л.
Паприка, смесь перцев, приправа для мяса, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе, лук и грибы нарежьте так, как вам нравится, морковь натрите на терке.
2. На сковороде обжарьте филе со специями, добавьте к курице овощи, стакан гречки и кабачковую икру. Хорошо все перемешать, залить двумя стаканами воды, убавить огонь до минимума и тушить под крышкой 20-30 минут. Вкуснейший ужин готов
Приятного аппетита!