🍡 МОТИ С ФИСТАШКОЙ И ПЕРСИКОМ – ВОЗДУШНЫЙ ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ ЗА 30 МИНУТ!

Откройте для себя невероятную нежность японской кухни! Наш рецепт моти с фисташково-персиковой начинкой подарит вам идеальный баланс сладости и свежести.
✨ ПОЧЕМУ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ?
✔️ Нежная текстура тающего во рту теста
✔️ Ароматная начинка с натуральной фисташкой и сочным персиком
✔️ Полностью без глютена – приготовлено исключительно на основе рисовой муки
✔️ Подходит для любых мероприятий: чаепития, праздники, фуршеты
🛒 ВСЕ НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ЕСТЬ У НАС:
- ✅ Клейкая рисовая мука высшего качества
- ✅ Натуральная фисташковая паста 100%
- ✅ Свежий творожный сыр
- ✅ Качественные сливки жирностью 33%
- ✅ Безопасные красители и силиконовые формы
👩‍🍳 ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ (НА 6 ПОРЦИЙ):
▌ 🌟 ТЕСТО:
Ингредиенты:
- Клейкая рисовая мука 110 г
- Кукурузный крахмал 30 г
- Сахарный песок 40 г
- Молоко 185 мл
- Сливочное масло 15 г
- Желаемый краситель
Приготовление:
1. Смешайте рисовую муку, крахмал, сахар, краситель и молоко в глубокой емкости, пригодной для микроволновки.
2. Накройте емкость пищевой пленкой, сделайте небольшие отверстия и поставьте готовиться на пар около 20-30 мин., либо в микроволновку на 3 минуты. Готовое тесто должно стать прозрачным и гладким.
3. Переложите массу в чащу миксера, добавьте сливочное масло и взбейте до мягкости и эластичности.
---
▌ ☕️ НАЧИНКА:
Ингредиенты:
- Взбитые сливки 33% жирности 200 г
- Творожный сыр 100 г
- Сахарная пудра 25 г
- Натуральная фисташковая паста 25 г
- Свежие персики 2 шт.
Приготовление:
1. Охлажденные сливки взбейте с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
2. Соедините творожный сыр с фисташковой пастой, аккуратно введите в сливки.
3. Нарежьте свежие персики небольшими кусочками и осторожно вмешайте в начинку.
---
▌ 🧐 СБОРКА:
1. Рабочую поверхность присыпьте рисовой мукой. Разделите тесто на равные части и раскатайте каждый кусок в тонкий круглый лист.
2. Аккуратно уложите тесто в подготовленные силиконовые формочки. Наполните готовым кремом, сформируйте моти.
3. Обрежьте лишнее тесто ножом, дайте десерту охладиться в холодильнике примерно полчаса перед подачей.
📍 ГДЕ КУПИТЬ:
✏️ Адреса магазинов:
- ул. Ядринцевская, 16
- ул. Карла Маркса, 10
✈️ Доставка по Новосибирску:
- От 3500 ₽ бесплатно
- Закажите онлайн на сайте
- Быстрая покупка в мессенджерах: +7 (913) 749-74-32, +7 (913) 912-76-24
⭐️ Подписывайтесь на наши социальные сети и следите за новыми вкусными рецептами!
#МотиРецепт #ЯпонскиеДесерты #БудемПечь #ФисташкаПерсик
💬 Расскажите нам, пробовали ли вы японские десерты раньше? Какие ваши любимые вкусы?