Рисовые шарики с соевым соусом, хлопьями бонито и гомасио/Rice Balls with Soy Sauce, Bonito Flakes and Sesame Salt.

Ингредиенты (на 1 порцию = 2-3 рисовых шарика):
- вареный рис - 180 г.
- хлопья бонито - 1 пакетик (3 г.)
- сахар - 1/3 ч. л.
- соевый соус - 1 ½ ч. л.
- гомасио (gomashio – смесь кунжута и соли) - по мере необходимости
Способ приготовления:
1. Смешиваем вместе хлопья бонито, сахар и соевый соус в миске.
2. Добавляем рис, хорошо перемешиваем.
3. Формируем из рисовой смеси небольшие шарики, посыпаем приправой гомасио. Подаём.