⚡Ароматный, влажный клюквенный кекс с апельсиновой глазурь❄🎄

По-настоящему особенный кекс
РЕЦЕПТ:
Кекс с клюквой и апельсиновой глазурью (форма 20 на 11 см)
Тесто:
240 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
60 мл молока
цедра 1 апельсина
60 мл апельсинового сока
100 г сливочного масла (у меня 82%)
150 г сахара
2 яйца
150 г клюквы (или других ягод) + 1/2 ст. л. муки
Глазурь:
1 стакан сахарной пудры
2 - 2,5 ст. л. апельсинового сока
цедра апельсина
Выпекать кекс нужно при 180 °С - 1 час 15 минут, до готовности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#кекс #кекс_с_клюквой #рождественский_кекс